Semur Jengkol Manis

oleh -



Bahan :

Jengkol minimal 10 biji
1 buah Tomat
4 gelas air
5 sdm kecap manis

Bumbu halus:

3 buah kemiri
1 sdt ketumbar cukup
5 siung bawang putih
3 siung bawang putih
Garam secukupnya
Gula
Merica

Cara memasak:

1 Goreng jengkol hingga kulitnya mengelupas, setelah itu angkat dan tiriskan
2 Potong Jengkol menjadi 2 bagian, kemudian dikeprek
3 Potong tomat yang sudah disiapkan menjadi delapan.
4 Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan jengkol dan tomat
5 Tuang air dan biarkan hingga mendidih
6 Setelah dioseng-oseng , tambahkan kecap, aduk merata lalu kecilkan apinya
7 Tutup wajan dan tunggu hingga kuah mengental dan jengkol terasa empuk
8 Kalau kuah sudah kental tapi jengkol belum empuk, tambahkan air panas 1 cangkir dan lanjutkan merebus sampai kuah mengental lagi
9 Setelah jengkol sudah benar-benar empuk dan kuah mengental berarti Semur Jengkol Manis siap disajikan

SANGAT MENARIK!  Kumpulan so Sweeet Kata Kata Mutiara Cinta Terbaik Kahlil Gibran

No More Posts Available.

No more pages to load.